Karácsonyi puszedli
…a citromlevet, és gőz felett tovább verjük. A forró sütiket megforgatjuk a habban, majd tálcára tesszük, és hagyjuk megszáradni. Megjegyzés: Könnyen elkészíthető, hosszan eltartható. Sőt a gyerekeket és az apukákat…
hosszan eltartható sütemények
Mandulás pomponok
…kis lábasba beletördeljük, és a csomagoláson olvasható utasítás szerint vízfürdőben felolvasztjuk. A süteményeket félig megmártjuk a csokoládémázban, majd rácsra tesszük, és hagyjuk, hogy a csokoládé megszáradjon. Süteményes dobozban hosszan eltartható….
Amerikaner
…sütemények lapos alját. Szórjuk meg curkodrazséval. Ha a máz megkötött, tálalható. Tanácsok: Tészta: az eredeti verziót gazdagíthatjuk apróra vágott csokoládéval, mazsolával, aszalt gyümölccsel. Máz: a citromos máz helyett vagy mellett…
Mandulamarcipán, I.
…a cukorszörpbe, majd ha teljesen összeállt, egy porcelántálra öntöm a masszát. Még melegen úgy gyúrom össze, mintha tésztát gyúrnék, ezután folpackba becsomagolva, a hûtõszekrénybe teszem. Sokáig eltartható, jól formázható az…
Sajtos rúd/sokáig eltartható/
…tésztából két cipót készítek, kinyújtom /4ml/. Tetejét megkenem tojásfehérjével, és rászórom a reszelt sajtot. Vékony csíkokra vágom a derelyevágóval, és előmelegített sütőben /180-200/ megsütöm. Fémdobozban 2 hónapig is eltartható. gyermekkel…
Hosszan friss lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 db tojás 3 pohár kefír 5 dkg élesztő só /ízlés szerint/ Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba öntjük, jól kidolgozzuk, hogy sima tésztát kapjunk. Kettéosztjuk a…
Sárga linzer
…formázzuk cipó alakúvá, műanyag fóliába csomagoljuk be, majd 1 óra hosszán át pihentessük hűtőszekrényben. Így a tészta könnyen formázhatóvá válik. Ezután kinyújtjuk, kb. fél cm vastagságúra. A kiszúráshoz különböző formákat…
Gesztenyegerinc
…őzgerincformát folpack fóliával úgy bélelünk ki, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. Ezután a piskótából levágunk egy akkora lapot, amellyel kibélelhetjük az őzgerincet, valamint egy lapot tető gyanánt. A kibélelt…
Gesztenye gerinc
…Nagyobb ozgerincformát folpack fóliával úgy bélelünk ki, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. Ezután a piskótából levágunk egy akkora lapot, amellyel kibélelhetjük az ozgerincet, valamint egy lapot teto gyanánt. A…
Mandarintorta
…mandarinnal díszítjük. A tortát legalább 3 óra hosszan a hűtőszekrényben hűtjük. Tanácsok: Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve) Gáz: 3 – 4 fokozat…